Profil objektiva | FE 90 mm F4 makro G OSS II

Za Pabla Gila, fotografa hrane, fotografiranje objekta mnogo je više od samo snimanja puke privlačnosti jela. „Kada započinjem projekt fotografija hrane, prvo što želim snimiti je osnovna bit proizvoda”, objašnjava on. „Želim razumjeti njegov identitet – „zašto” je tu i „čemu” služi slika.

Za snimanje tih objektiva odabrao je provjereni Sony FE 90 mm f/2.8 makro G OSS. Objektiv je pušten u prodaju prije deset godina, no njegovo povećanje od 1:1 i vrhunska kvaliteta slike čine ga objektivom koji je i danas vrlo omiljen.

„Za mene je makro-objektiv od 90 mm pravi klasik. Bio je to jedan od mojih prvih Sony Alpha objektiva i od samog sam početka bio oduševljen njegovim radnim značajkama. Neprestano pruža vrhunske rezultate na fotoaparatima modernih kućišta”, kaže Pablo.

Dva od njegovih najnovijih projekata snimljena 90-milimetarskim makro-objektivom bila su za bakalar Skrei „Seafood from Norway” (Plodovi mora iz Norveške) i radionica s Cordon Bleu Madrid. Bez obzira na svog klijenta, Pablo želi ispričati priču o nekom jelu, prikazati njegove sastojke i trud koji je uložen u njegovo stvaranje. „Ne tražim samo spektakularnu teksturu ili privlačnu snimku. Ono što je meni važno je ispričati vizualnu priču s jasnom namjerom – nešto što promatrač može osjetiti, ono s čime se može povezati i u čemu može uživati.”

Sve su snimke snimljene 90-milimetarskim makro-objektivom u kombinaciji sa Sonyjevim fotoaparatom Alpha 7R V i njegovim 61-megapikselnim senzorom. „Senzor je iznimno zahtjevan”, kaže Pablo, „stoga je to savršen test za svaki objektiv, a 90-milimetarski makro-objektiv uvijek izvrsno prođe test. Dobro se slaže s najnovijim senzorima visoke rezolucije.”

Kuhar je u radionici Le Cordon Bleu u Madridu stvorio dva jela, svako s vrlo kontrastnim prezentacijama. „Oba su jela mediteranska i vrlo tradicionalna, ali prezentaciju smo stvarali koristeći dvije vrlo različite kreativne ideje: jednu minimalističku i avangardnu, a drugu s tradicionalnim rekvizitima i prirodnim, ruralnim narativom – uz geslo „od polja do stola”, objašnjava Pablo. Ovaj pokus savršeno ilustrira kako se, kroz odabir stila i osvjetljenja, mogu stvoriti različita raspoloženja.

Nedavna kampanja na društvenim mrežama za bakalar Skrei „Seafood from Norway” (Plodovi mora iz Norveške) suočila se s nekim tehničkim izazovima koje je 90 mm objektiv uspio prevladati. „Bilo je posebno teško prikazati detalje bakalara u bijelim slojevima", objašnjava Pablo. Koncept projekta temeljio se na nordijskom minimalizmu, s naglaskom na suptilne teksture vrhunskih plodova mora. Za svaku od četiri pripreme Pablo je primijenio tri različita položaja fotoaparata: snimku odozgo, prikaz motiva i snimku u krupnom planu, pokazujući tako svestranost 90-milimetarskog makro-objektiva u snimanju sitnih detalja, boja i kontrasta u nizu različitih slika.

Naravno, postoje i vremenska ograničenja prilikom fotografiranja svježe pripremljenih tanjura. „Hrana se brzo kvari pod svjetlom – dehidrira, hladi se ili gubi teksturu. To znači da imam vrlo kratak rok da je snimim u najboljem izdanju”, objašnjava Pablo. 90-milimetarski makro-objektiv omogućuje mi da snimam namirnice iz bliza, a da pritom zadržim oštrinu i prirodne proporcije. Lagan je i dobro uravnotežen, što mi daje veću agilnost pri snimanju iz ruke, a to mi pomaže da brzo pronađem savršeni kadar.”

Prilikom lansiranja, bilo bi teško predvidjeti neke tehničke značajke fotoaparata Sony Alpha 7R V, posebno prepoznavanje objekata umjetnom inteligencijom. Međutim, najnovije značajke omogućuju napredak objektiva od 90 mm, osobito u zahtjevnijim scenarijima. „Neke korisne značajke su preklopni zaslon i mogućnost bežičnog povezivanja s tabletima ili telefonima. Ovi su alati neophodni za rad u skučenim prostorima ili za snimke iznad glave. Mogu kadrirati snimku bez potrebe za ljestvama ili složenom opremom.”

Jedna možda neočekivana značajka na koju se Pablo redovito oslanja je automatsko fokusiranje. „Praćenje autofokusom važno je čak i pri fotografiranju hrane. Kada snimam iz ruke ili iz nezgodnih kutova, fotoaparat se fokusira točno na ono područje koje želim, a to je često „preljev” ili neki bitan detalj jela, i tu ostaje. To mi je posebno važno kod snimki s malom dubinom polja.”

Objektiv FE 90 mm f/2.8 makro G OSS Pablu je briljantan partner jer mu daje samopouzdanje pri odabiru objektiva. „Sony očito dizajnira svoje objektive tako da su kompatibilni s različitim generacijama, što me uvjerava da ne kupujem tek objektiv, već da dugoročno investiram.”