Rođen 1980. u Grazu, Mathias je odrastao u obitelji zaljubljenika u umjetnost. Njegov je dom bio ukrašen djelima Egona Schielea, Vincenta van Gogha i Salvadora Dalija. Sa sedam godina počeo je slikati i pokušavao kopirati remek-djela koja su ga okruživala. Jedno od njegovih najstarijih sjećanja je ono kako sjedi u galeriji i pokušava shvatiti zašto su ljudi fascinirani Lopočima koje je naslikao neki Monet.

Kao tinejdžera fascinirale su ga inovacije te je ubrzo dobio svoje prvo računalo na kojem je uživao u kombinaciji vizualne kreativnosti i nove tehnologije. Nakon školovanja u polju grafičkog dizajna, nekoliko je godina radio kao dizajner za razne tvrtke. Izrađivao je izglede za web-mjesta, logotipe, postere, brošure, modne materijale itd.

U dobi od 23 godine još je jedan svoj hobi pretvorio u zanimanje, ovog puta fotografiju. Mnogo je godina učio od velikih fotografa u raznim poljima fotografije. Njegov ga je rad vodio diljem svijeta, među ostalim radio je i kao službeni fotograf momčadi Red Bull Racing u Formuli 1, a najveća svjetska fotoagencija Getty Images angažirala ga je kao službenog fotografa za humanitarni događaj Life Ball.

S 32 je pak godine počeo raditi na vlastitim projektima kao umjetnički direktor te je za njih nagrađen, među ostalim, na sajmu Art Basel Miami i Venecijanskom bijenalu. Rad na projektima omogućio mu je i suradnje sa slavnim umjetnicima poput Andreasa Gurskyja, Erwina Wurma i Herberta Brandla.

Mnogo je naučio analizirajući djela drevnih slikara te je eksperimentirao s pravilima kompozicije slike i psihološkim efektima na gledatelje. Nove tehnologije Mathiasu kao umjetniku pružaju uzbudljive mogućnosti. Uživa u procesu stvaranja u kojem se svi utjecaji, dojmovi, doživljaji i vještine kombiniraju i pretaču u aktualna djela.